Speisemorchel mit Sklerotium?

Hallo Andreas,

gesehen habe ich so etwas noch nicht, meine Morchelfunde kann ich auch an einer (oder zwei?) Händen abzählen. Meist gräbt man sie ja auch nicht aus. Aber Sklerotien werden erwähnt, auch in Bezug auf die Zucht von Morcheln. Sie entstehen wohl bevorzugt unter bestimmten Bedingungen, siehe Petrischalen-Experiment.

https://www.sciencedirect.com/…abs/pii/S0953756209805959
"Formation of sclerotia by Morchella esculenta: relationship between media composition and turgor potential in the mycelium"

Oder aus "Morphological development of Morchella conica mycelium on different agar media"
https://pdfs.semanticscholar.o…b1298498f13795ab2aeab.pdf

Zitat

The morel life cycle not present in the other cultivated mushrooms: the sclerotium (Volk and Leonard, 1989).The sclerotium of the morel is a relatively large structure (1mm -5 cm diameter) composed of large cells with very thick walls that allow the fungus to survive in adverse natural conditions, such as winter (Volk and Leonard, 1990). In the spring, the sclerotium has two options for germination; to form a new mycelium or to form a fruiting body. Unfortunately for the potential grower, it is very easy to get the sclerotia to form a new mycelium but very difficult to force it to form a fruiting body.

Zu Volk und Leonard, eine Abbildung

https://www.researchgate.net/f…Leonard-21_fig2_317369904

Hallo,

inzwischen kann ich die Zahl meiner Morchelfunde um 12 nach oben erhöhen. Genau an der Stelle, wo im letzten Jahr schon mal überalterte ... madenlöchrige Einzelexemplare standen, da waren ... wieder ... überalterte ... madenlöchrige und auch noch feucht-matschige Exemplare. Junggemörch war leider nicht zu finden, vielleicht kommt da ja noch etwas.

Zwei dieser Morcheln habe ich mehr oder weniger ausgegraben, da konnte man nichts sehen, was man als Sklerotium interpretieren könnte, direkt anschließend an die abgerundete Basis waren nur Erdanhaftungen, eventuell kleine Mycelsträngelchen, die wie Würzelchen aussahen.

Die Erde ist dort relatviv dunkel und humös , Laubmischwald auf Kalk, nahe geschottertem Wegrand in unmittelbarer Nähe zu einem Baumstumpf, den ich für Esche halte. Der Baum ist aber schon im letzten Jahr nicht mehr da gewesen, gefällt eventuell vor 2 Jahren (bin nicht sicher).

Wenn ich das oben angeführte Petrischalen-Experiment lese, dann vermute ich, dass bei Morchel Sklerotien eher auf magerem Boden vorkommen.

@ Andreas: deine Morchel scheint sandige Anhaftungen zu haben? Wie ist denn da die Bodenbeschaffenheit allgemein?

Wer in diesem Jahr noch keine Gammelmorchel gesehen hat ... voilà:

VG abeja