Pilzfreunde im Welzheimer Wald

Schönen guten Tag an alle Pilzfreunde,

ich bin wirklich begeistert, wieviel geballtes Wissen in diesem Forum zusammenkommt.

Ich beschäftige mich schon länger mit Pilzen, ohne je welche für die Pfanne gesammelt zu haben.

Als ich aber gestern im Welzheimer Wald (Nadel,- Mischwald) unterwegs war und die Schwemme an Flockenstieligen Hexenröhrlingen gesehen habe, hat es mich gepackt.

Derzeit suche ich noch jemanden, der mich vielleicht mal mitnimmt und sein Wissen in natura mit mir teilt.

Den Sachverständigen in der Nähe werde ich heute mal probieren zu kontaktieren, ob er mir eine Korb Flockis bestimmen hilft.

Anbei noch einige Bilder von gestern mit der Bitte an euch zu schauen, ob ich auf der richtigen Spur bin.

Vor allem der ganz kleine mit den gelben Poren verwirrt mich. Eine Schnittprobe habe ich nicht gemacht.

Schon mal vielen Dank im Voraus

Jochen

Hallo Wolfgang,

vielen Dank für Deine Antwort.

Ich dachte dass alle Bilder den "Flocki" zeigen. Die letzten 2 Bilder sind von einem sehr kleinen. Der Hut war ca. 3 cm im Durchmesser und der Pilz etwa 5-6 cm hoch. Die gelbe Färbung hat mich eben auch irritiert. Alle anderen die ich gesehen habe waren schön rot. Irgendwo hatte ich gelesen dass junge Exemplare auch mal gelb sein können.

Leider ist die hier hinterlegte Nummer von dem Sachverständigen für meine Region nicht aktuell.

Du würdest den mit den gelben Poren auch nicht sammeln?

Viele Grüße Jochen

Hallo Stefan,

Ich war heute nochmal an der Stelle und habe den Pilz von den letzten 2 Bildern im Anfangspost nochmal genau angeschaut und aufgeschnitten. Die rötliche Färbung am Stiel ist doch nicht typisch für Maronenröhrlinge? Er ist auch nach 2 Stunden nicht bläulich angelaufen.

Hallo abeja,

Danke für deine Antwort.

In der Natur gibt es ja zu allem auch eine Ausnahme. Als Anfänger hat man es da nicht leicht. Alle flockenstieligen Hexenröhrlinge die ich heute gesammelt habe, haben schnell und stark gebläut. Auch die Jungen. Und es war die beste Pilzpfanne die ich je gegessen habe. War ja auch die erste selbst gesammelte.

Für die Maronen muss ich mir wohl noch mehr Wissen aneignen.

Viele Grüße Jochen