Beiträge von Stefan Fischer

Hallo Rika,

die Spore erinnert mich an Coriolopsis trogii.

Beste Grüße

Stefan

Hallo,

ich fürchte, das die Liste der besonders geschützten Arten wesentlich verlängert werden würde und weitere Gattungen nicht mal zur Bestimmung entnommen werden dürfen. Mir geht es nicht um die Einschränkungen bei den Speisepilzen.

Beste Grüße

Stefan

Hallo Thiemo,

da die Eintragungen in der Bundesartenschutzverordnung von 1986 sind, gibt es da keine Unterscheidungen. Die Artenliste wurde allein von den Behörden aufgestellt. Orientierung gab wohl die damals frische "Rote Liste " für BW. Auch erzieherische Aufgaben flossen mit ein. Bei einer eventuellen Aktualisierung dürfte man sicher mit großen Nachteilen für uns rechnen. Da sollten wir lieber die Füße still halten.

Beste Grüße

Stefan

Hallo Pilzfreunde,

am 7. April 2022 19: 30 Uhr findet der nächste Online-Vortrag statt. Das Thema des Vortrags von Stefan Fischer ist:

Mykologische Digitalisate als wichtige Quellen im Internet - Stand und Ausblick

(Was laufen für Digitalisierungsprojekte und wo sind gute Digitalisate zu finden)

Der Vortrag wird über den Zoom-Acount der ÖMG stattfinden.

Über diesen Link können Sie direkt dem Zoom-Meeting beitreten:

https://univienna.zoom.us/j/96…ZeUxYN2txaWUrZVRUZmNLQT09

Sie können auch über den Zoom-Client teilnehmen, wenn Sie folgende Daten verwenden

Meeting-ID: 968 9445 6966

Kenncode: 793418

Beste Grüße

Stefan

Hallo Pilzfreunde,

am 31. März 2022 19: 30 Uhr findet der nächste Online-Vortrag statt. Das Thema des Vortrags von Eberhard Steiner ist:

Interessantes zu Pilzen in Kulturgeschichte, Mythologie und Medizin

Der Vortrag wird über den Zoom-Acount der ÖMG stattfinden.

Über diesen Link können Sie direkt dem Zoom-Meeting beitreten:

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Beste Grüße

Stefan

Hallo Pilzfreunde,

am 24. März 2022 19: 30 Uhr findet der nächste Online-Vortrag statt. Das Thema des Vortrags von Otto Stoik ist:

Pilze der Roten Liste Österreich

Der Vortrag wird über den Zoom-Acount der ÖMG stattfinden.

Über diesen Link können Sie direkt dem Zoom-Meeting beitreten:

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Beste Grüße

Stefan

Hallo Pilzfreunde,

am 17. März 2022 19: 30 Uhr findet der nächste Online-Vortrag statt. Das Thema des Vortrags von Irmgard Krisai-Greilhuber und Matthäus Koncilja ist:

Dungpilze – erste Ergebnisse einer Studie des Pilzaufkommens auf Wildrinder-Dung im Lainzer Tiergarten

Der Vortrag wird über den Zoom-Acount der ÖMG stattfinden.

Über diesen Link können Sie direkt dem Zoom-Meeting beitreten:

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Beste Grüße

Stefan

Liebe Pilzfreunde,

ich möchte euch auf eine Fernsehsendung aufmerksam machen:

Genuss mit Zukunft –

Süßlupinen, Aroniabeeren und Zuchtpilze neu entdeckt

Ein Film von Julia Leiendecker

Sendung am 19.03.2022, 17:00 Uhr im SR/SWR Fernsehen

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne
industrielle Zusätze,
traditionelle Rezepte, die bei uns längst in
Vergessenheit geraten sind, in Zukunft aber wieder wertvoll werden
können. Immer mehr Menschen ist all das wichtig und sie besinnen sich
auf das, was in unserer Region wächst, vor unserer Haustür. Auch am
Bodensee gibt es einige spannende Projekte.

Linda Kelly baut seit einigen Jahren auf ihrem biologisch geführten Hof
Süßlupinen an. Die extrem eiweißreiche Pflanze gehört zu den
Hülsenfrüchten und ist eine gute Alternative zu importierten
Sojaprodukten. Der Anbau ist nicht gerade einfach: Starke Regenfälle, zu
wenig Sonne – es gibt zahlreiche Faktoren, die der Pflanze zu schaffen
machen und eine gute Ernte gefährden. Dennoch ist Linda Kelly ein
erklärter Fan der Süßlupine – sie gewinnt aus ihr Mehl und Flocken, Schrot
und Sprossen und sogar einen eigenen basischen Kaffee.

Auch Rudolf Stefan geht mit dem landwirtschaftlichen Betrieb seiner Eltern

neue Wege. Er hat mit dem Anbau von
Aroniabeeren begonnen. Die
dunkelvioletten Früchte stammen ursprünglich aus dem Nordosten der
USA und wurden dort bereits von den Ureinwohnern als vitaminreicher
Proviant geschätzt.

Darüber hinaus enthalten sie Flavonoide, die eine antioxidative Wirkung
haben und man sagt Aroniabeeren eine blutdrucksenkende Wirkung nach.

Pilze gehören zu den ältesten Nahrungsmitteln überhaupt – seit
Menschengedenken ging man in den Wald und sammelte, was ungiftig
war. Etwas komplizierter ist es mit den sogenannten Kulturpilzen. Im
asiatischen Raum gibt es den Anbau bestimmter Sorten schon seit über
1000 Jahren – in Deutschland haben sich nur wenige Landwirte auf
Shiitake, Kräuterseitlinge oder Maitake spezialisiert.
Manfred Kaltenbrunner aus Bodman-Ludwigshafen ist einer von ihnen. In
seinen Gewächshäusern kultiviert er Edelpilze in Bioland-Qualität.

Gemeinsam mit Süßlupinen die perfekte Kombi, um eine leckere Füllung
für Maultaschen herzustellen...

Beste Grüße

Stefan

Hallo Pilzfreunde,

am 10. März 2022 19: 30 Uhr findet der nächste Online-Vortrag statt. Das Thema des Vortrags von Helmut Grünert ist:

Sardinien - Landschaft, Fauna, Flora, Pilze

Der Vortrag wird über den Zoom-Acount der ÖMG stattfinden.

Über diesen Link können Sie direkt dem Zoom-Meeting beitreten:

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Beste Grüße

Stefan

Hallo Pilzfreunde,

am 24. Februar 2022 19: 30 Uhr findet der nächste Online-Vortrag statt. Das Thema des Vortrags von Christoph Hahn ist:

Öffentliche Pilzführungen: Tipps für Pilzberater/innen und die, die es werden wollen

Der Vortrag wird über den Zoom-Acount der ÖMG stattfinden.

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Beste Grüße

Stefan

Liebe Pilzfreunde,

heute gibt es ein tolles Sonderangebot.

Der Tintling Heft 2 und 3 (1996) und Heft 13 (1999) bis Heft 131 (2021) als Paket zum Sonderpreis von nur 120,00 € plus Versandkosten. Statt der mitunter üblichen 2-15 € pro Heft. Die Hefte sind natürlich in einem guten Zustand.

Bei Interesse Meldungen an

martin.schmidt.priv [et] gmail.com

Beste Grüße

Stefan F.

Hallo Pilzfreunde,

am 17. Februar 2022 19: 30 Uhr findet der nächste Online-Vortrag statt. Das Thema des Vortrags von Stefan Zinke ist:

Einführungsvortrag zu den Rotkappen und Birkenpilzen - Die Gattung Leccinum

Der Vortrag wird über den Zoom-Acount der ÖMG stattfinden.

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Beste Grüße

Stefan

Liebe Pilzfreunde,

und schon gibt es eine aktualisierte Datei und dazu eine interessante Ergänzung für die Russula-Freunde.

Beste Grüße

Stefan

Hallo,

Dr. Martin Schmidt und Volker Kummer betreuen dankenswerterweise dieses interessante Angebot, dass ich gern an euch weitergeben möchte:

Liebe Pilzfreunde,

Unser Freund und herausragender Ascomycota-Kenner Dieter Benkert musste leider in ein Wohnheim umsiedeln. Volker Kummer und ich verkaufen jetzt im Namen seiner Frau Waltraud die umfangreiche botanische und mykologische Bibliothek Dieters da sie die gemeinsame Wohnung aus Kostengründen aufgeben muss. Es wäre schade, wenn die Bücher auf Jahre in einem Keller verschwinden oder gar auf dem Müll landen würden.

Im Anhang findet ihr zwei Listen mit Botanischen Büchern und Pilzbüchern. Der angegebene Preis entspricht in der Regel einem Viertel bis Drittel des antiquarischen Preis, bzw. Neupreises, Nicht alle Bücher haben Preise, bei Interesse dann bitte eine Email an mich, auch gern mit Preisvorschlag.

Herzliche Grüße

Martin

martin.schmidt.priv [et] gmail.com

Hallo Kerstin,

das dürfte der Violette Knorpelschichtpilz Chondrostereum purpureum sein. Der gehört zu den Erstbesiedlern solcher Baumschnitte.

Beste Grüße

Stefan

Hallo Pilzfreunde,

am 3. Februar 2022 19: 30 Uhr findet der nächste Online-Vortrag statt. Das Thema des Vortrags von Tristan Torsten Kallweit ist:

Zur Ethnomykologie des Fliegenpilzes

Der Vortrag wird über den Zoom-Acount der ÖMG stattfinden.

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Beste Grüße

Stefan

Hallo Pilzfreunde,

am 27. Januar 2022 19: 30 Uhr findet der nächste Online-Vortrag statt. Das Thema des Vortrags von Christoph Hahn ist:

Gattungsmerkmale Teil 2: Hellsporer mit herablaufenden Lamellen

Der Vortrag wird sehr wahrscheinlich über den Zoom-Acount der ÖMG stattfinden.

Über diesen Link können Sie direkt dem Zoom-Meeting beitreten

Sie können auch über den Zoom-Client teilnehmen, wenn Sie folgende Daten verwenden

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Kenncode: 793418

Beste Grüße

Stefan

Die ÖMG lädt Sie heute, den 20. Januar 2022 zu einem Zoom-Meeting ein.

Das Thema:

Wonach Pilze schmecken, Otto Stoik

Start wie immer um 19.30 Uhr, der Raum ist ab 19 Uhr offen. Hier die Zugangsdaten:

Sie können auch über den Zoom-Client teilnehmen, wenn Sie folgende Daten verwenden

Meeting-ID: 968 9445 6966

Kenncode: 793418

Beste Grüße

Stefan

Liebe Pilzfreunde,

aus dem Bereich Thüringen gibt es ein sehr umfangreiches Angebot an gebrauchten Pilz- und naturkundlichen Büchern. Darunter viele Werke, die kaum noch erhältlich sind.

Die Preise sind Verhandlungssache, Preisangebote sind sehr willkommen. Es handelt sich hierbei um einen rein privaten Verkauf im Interesse der Erben. Anfragen und Preisvorschläge sind bitte nur an diese Mail-Adresse zu richten:

cmorgner(et)freenet.de

Im Anhang die Liste im PDF-Format.

Im Auftrag von Christine Morgner (ThAM).

Beste Grüße

Stefan

Hallo Gerd,

das ist super! Vielen Dank für die feine Meldung! Viel Erfolg weiterhin.

Beste Grüße

Stefan